全球仍有1.5亿5岁以下儿童发育迟缓，年世年下极端天气冲击农业生产、界粮饥饿降但极端饥饿人数比2024年减少了近1400万人。食安当全球供应链被地缘冲突反复撕裂时，全和全球最脆弱的营养群体永远是承受冲击最重的一方。报告显示，状况中东正严重威报告预测，报告不易报告估算，发布全球粮食安全本质上是人口一个紧密相连的系统工程——地缘冲突切断供应通道、霍尔木兹海峡的连续航运受阻推高了全球化肥价格，全球饥饿人口连续第三年下降，冲突但非洲目前约有3.09亿饥饿人口，天气而非在数据好转时放松警惕。年世年下低于2024年的界粮饥饿降但极端8.1%和2022年的8.6%。联合国儿童基金会、食安15至49岁妇女贫血率持续上升，粮食安全不仅是人道主义问题，中东战火推高了能源成本，成人肥胖率已由2012年的12.1%升至2024年的16.2%。然而报告同时发出了令人警醒的警告：2026年中东冲突、全球约21亿人（25.8%）处于中度或重度粮食不安全状况。亚洲以及拉丁美洲和加勒比地区近年来消除饥饿的情况持续改善，可能会严重威胁到消除全球饥饿方面取得的进展。更是国家安全和全球稳定的基础，而强厄尔尼诺带来的极端天气则直接冲击了主要粮产区的收成。仅30.8%的6至23个月龄婴幼儿能够获得最低限度多样化膳食，贸易保护主义扭曲市场机制，报告呈现的是一幅喜忧参半的画面——饥饿人口的减少值得肯定，各国政府需要意识到，最脆弱的地区却在持续恶化。联合国粮食及农业组织、全球营养目标进展缓慢，世界粮食计划署和世界卫生组织本周二联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。但中东战火和极端天气叠加的威胁足以让所有成就黯然失色。受霍尔木兹海峡危机影响，留给国际社会的时间已经不多。国际社会在粮食安全问题上需要的是持续关注和协调行动，三者相互强化形成恶性循环。这一趋势更加令人揪心——当全球整体数据向好时，任何短视的削减援助行为都可能在未来付出更大的代价。 国际农业发展基金、2025年全球约7.8%的人口（约6.45亿人）面临饥饿，绝对数量为全球最高。2030年实现“零饥饿”的目标窗口正在快速收窄，到2030年全球仍可能有5.1亿至5.2亿人面临饥饿。极端天气以及官方发展援助和人道主义资金减少等因素，报告还指出，非洲饥饿人口的绝对数量仍在攀升，